Nel mio orto

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Nel mio orto2019-10-25T16:34:45+02:00
  • FRIGGITELLI: I PEPERONI CHE SI FRIGGONO

    Questa varietà di peperoni salutano la bella stagione, portando sulla tavola non solo ricchezza aromatica che li caratterizza, ma anche qualità nutrizionale a conferma del fatto che nel gusto c'è salute. Hanno l'aspetto di [...]

  • MANDORLE: UN CONCENTRATO DI NUTRIENTI PER MANTENERSI IN FORMA

    Sotto un duro guscio protettivo si nasconde un concentrato di nutrienti con tanti effetti benefici per la salute. Parliamo delle mandorle, semi commestibili prodotti dal Mandorlo, un albero appartenente alla famiglia delle Rosaceae, che [...]

  • FICHI D’INDIA: UNA DELIZIA CON LE SPINE

    Punteggia il paesaggio dell'Italia Meridionale rendendolo iconico ed estremamente suggestivo. Ma il cactus da cui nasce il fico d'India non ha origine mediterraneo e nemmeno indiano, nonostante il nome: la sua provenienza è centro-americana, [...]

  • MELANZANE: ORTAGGI ESTIVI PER ECCELLENZA!

    Ortaggi tipicamente estivi, che vestono colori diversi  a seconda della varietà a cui appartengono: viola, nero ma anche bianca. La pianta è un'erbacea annuale con fusto eretto, parzialmente lignificato, che può crescere fino ad [...]

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    La salvia è una pianta aromatica appartenente alla famiglia delle Lamiacee, lontana parente di altre piante aromatiche come rosmarino, menta, basilico, origano e timo. L'area di origine è quella mediterranea e già i Greci [...]

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